بزرگترین میمون جهان

بوزینه بزرگ و زشت و درنده خوی نر به نام مندریل (Mandrillus sphinx ) یا میمون انسان نمای استوایی غرب آفریقا با سرمتوسط و طول بدنی حدود 61-76 سانتی مترو طول دم  5.2-7.6 سانتی متر بزرگ ترین گونه میمون در جهان می باشد .

مندریل :: Mandrillus sphinx

نرهای  بزرگسال به طور متوسط وزنی حدود 25 کیلوگرم  دارند ، اگر چه بعضی از نمونه ها  با وزن  54 کیلوگرم و اندازه  50.8 سانتی مترنیز شناخته شده اند. این بوزینه بزرگ و
زشت و درنده خو همچنین یکی از رنگارنگ ترین پستانداران می باشد  ،که دارای باسن های آبی ،صورت قرمز راه راه و ریش زرد است.

کوچکترین کشور جهان:واتیکان

واتیکان (Vatican City) نام کشوری است مستقل که در درون شهر رم در کشور ایتالیا جای دارد. واتیکان محل اقامت پاپ، رهبر کاتولیک‌های جهان و مرکز کلیسای کاتولیک است. واتیکان با مساحتی در حدود ۴۴ هکتار، کوچکترین کشور جهان  و با جمعیتی در حدود ۸۰۰ نفر، کم‌ جمعیت‌ترین کشور مستقل دنیا محسوب می‌شود.

پرچم واتیکان

نماد واتیکان:

کلیسای سن پتر بزرگ‌ ترین کلیسای جهان است و در واتیکان قرار دارد.

گرانترین شماره همراخ تلفن جهان

گران ترین شماره تلفن همراهی که تاکنون به فروش رفته است شماره 666 6666 میباشد که در 22 می 2006 در یک حراجی نیکوکارانه در قطر و توسط شرکت کیو تل(Qtel ) با قیمت 2 میلیون 700 هزار دلار به یک ناشناس فروخته شد.و به نظر میرسید خود قطری ها علاقه ای به خریداری این شماره نداشتند.

گران ترین شماره تلفن همراه جهان

این شماره از 7 شش تشکیل شده که کمی تداعی گر عدد 666 که عددی شیطانیست میباشد.همانطور که میدانید در اروپا و آمریکا مسیحیان این عدد را نمادی از شیطان میدانند و این عدد در یهودیت عددی مقدس است زیرا آن را نماد شش جهت یعنی:بالا،پایین،شمال،جنوب،شرق و غرب میدانند.

رکورد قبلی گران ترین شماره تلفن همراه جهان،شماره 8888 8888 بود که به هواپیمایی سی چوآن (Sichuan Airlines)فروخته شد.عدد 8 بر خلاف عدد 4 که برای چینی ها عددی نحس میباشد،عددی مقدس و خوش شانس است.

قوی ترین پسر جهان

نیکلاس ارتیز، پسر11 ساله اهل رنوی  آمریکا ، همواره به بدنسازی و وزنه برداری علاقه مند بوده و از طرفداران کشتی می باشد.
آخرین دست آورد نیکلاس ارتیزدر بلند کردن دوست 58 کیلویی خودش کریس بود که او را با سر بلند کرد و به  مدت 2 دقیقه نگه داشت و رکورد جهانی قوی ترین پسر جهان را ثبت کرد! این رکورد ، به درستی توسط حاضران گواهی شده است و نیکلاس ارتیز به عنوان قوی ترین پسر در جهان شناخته شده است!

قوی ترین پسر جهان

قهرمان او ابرستاره کشتی کج کریس مسترمی باشد .

نیکلاس با بلند کردن دوستان خود در مدرسه تمرین می کند و او می تواند دوستانش را با وزن 70 کیلو بلند کند.

مادر نیکلاس ، گینگر با افتخار می گوید که او همواره تنومند وسنگین بوده است ودارای استعداد واقعی و شجاعت است.

نیکلاس ارتیز11 ساله است ،دارای  قدی به اندازه ی  155 سانتی متر بوده ودرکلاس ششم درس می خواند.

(Visited 5,903 times, 44 visits today)

قماچ شیرینی نوروزی لار

مواد لازم:
آرد سفید=1 کیلو
روغن=450 گرم

پودر قند=450 گرم
طرز تهیه:
آرد را با روغن و پودر قند خوب مخلوط می کنیم و با دست ورز می دهیم تا خمیر نرم و یکدستی بدست آید.در صورتکه خمیر سفت بود کمی روغن به ان اضافه می کنیم.سپس خمیر را با وردنه روی سینی پهن کرده به طوریکه قطر آن بیشتر از 1 سانتیمتر نشود و سپس قالب می زنیم.در صورتیکه قالی مخصوص موجود نباشد می توانید با استفاده از یک لیوان خمیرها را بشکل دایره قالب بزنیم. کمی زعفران را در آب جوش حل کرده و با قلم مو روی شیرینی ها می کشیم.شیرینی ها را در سینی فر که قبلا چرب کرده ایم و آرد پاشیده ایم می گذاریم.سپس شیرینی ها را به مدت 20 الب 25 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد می پزیم.شیرینی ها پس از پختن کمی خشک هستند. این شیرینی مخصوص شهر لار می باشد و در ایام نوروز طبخ می شود.نوش جانتان!

خورشت مرغ و زیتون غذای لبنانی

مواد لازم:
مرغ                                  500 گرم
پیاز متوسط                         1 عدد
سیر                                     4 حبه
پودر زیره سیاه                      1 قاشق چایخوری

زردچوبه                                یک دوم قاشق مرباخوری
روغن زیتون بی بو                   50 گرم
استاک مرغ یا گوشت              1 لیوان
فلفل دلمه ای رنگی و سبز        از هر کدام 1 عدد
زیتون سبز بدون هسته                10 عدد
آبلیمو                                         3 قاشق غذاخوری
لیمو ترش حلقه شده                 2 عدد
پودر فلفل سیاه                       یک دوم قاشق چایخوری
زعفران حل شده                     3 قاشق غذاخوری
جعفری ساطوری                     3 – 2 قاشق غذاخوری

استاک به آب مرغ یا گوشت که غلیظ شده باشد گفته میشود.

برای تهیه استاک مرغ یا گوشت 10 – 5 کیلو اسکلت مرغ یا استخوان گوسفند را شسته داخل قابلمه بزرگ میریزیم آب اضافه میکنیم میگذاریم بجوشد. کف روی ظرف را می گیریم بعد هویج، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، برگهای کرفس و برگ تره فرنگی هر کدام که در دسترس بود اضافه میکنیم بدون زردچوبه. میگذاریم 6 – 5 ساعت بپزد بعد صاف میکنیم میگذاریم خنک شود وقتی بسته شد و ژله مانند شد روغن زردی که روی آن جمع میشود را جمع کرده و ژله ها را بسته بندی کرده داخل فریزر قرار میدهیم هر وقت لازم شد استفاده میکنیم.

از مواد این خورشت چیزی را کم یا زیاد نکنید فقط اندازه فلفل دلمه ای را در صورت تمایل میتوان کمتر کرد.

به جای فلفل سیاه که در مواد گفته شد ما از پودر فلفل قرمز استفاده میکنیم تا رنگ خورشت تیره نشود.

ظرف را روی حرارت میگذاریم روغن زیتون را که حتماً باید بدون بو باشد میریزیم.
روغن زیتون نباید زیاد تفت داده شود.

سیر و پیاز را که ساطوری کرده ایم داخل روغن میریزیم و تفت میدهیم تا کمی سبک شود نیازی نیست سرخ کنیم فقط در حد سبک شدن کافی است. اگر پیاز زیاد تفت داده شود رنگ خورشت عوض میشود و خواص پیاز نیز کمتر میشود.

مرغ را به مواد اضافه میکنیم. می توان از فیله مرغ یا ماهیچه استفاده کرد.

نکته ای در مورد تمامی خورشتها:

اگر به خورشتها آب کمی اضافه کنیم و روی شعله کم آنها را دم کنیم خیلی خوشمزه تر خواهند شد و باعث می شود عرق ظرف داخل خورشت نریزد و تیره و بد مزه نشود.

فلفل دلمه را اضافه میکنیم سپس زیتونها را اضافه کرده و هسته های لیمو را در می آوریم حلقه حلقه کرده به مواد اضافه میکنیم آب لیمو و زردچوبه هم اضافه کرده میگذاریم بپزد.

مواد را که کمی تفت دادیم آب مرغ اضافه میکینم پارچه سفید نخی تمیز را خیس میکنیم آبش را فشار میدهیم و برای دم کردن خورشت استفاده میکنیم.

برای دم کردن از پارچه ابری استفاده نکنید.

در آخر 10 دقیقه مانده به سرو غذا پودر زیره سیاه و زعفران و جعفری اضافه میکنیم. اگر زیره زیاد بجوشد خیلی تیره میشود و طعم تلخی به غذا میدهد.

این غذا بیشتر با ترشی انگور سرو می شود.

طرز تهیه لازانیا

مواد لازم برای دو نفر:

خمیر مخصوص لازانیا 9 تکه
سوسیس 3 عدد متوسط
پنیر پیتزا رنده شده یک بسته بزرگ

قارچ 5 عدد بزرگ
پیاز یک عدد متوسط
رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری
فلفل سبز دلمه ای یک عدد بزرگ

گوشت چرخ کرده  300 گرم
نمک و فلفل و ادویه لازانیا به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا پیاز را خورد کرده و سرخ کنید. زمانیکه طلایی شد، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. پس از سرخ شدن، سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ای خورد شده را اضافه و سرخ کنید. رب را در ظرفی با آب جوش مخلوط کنید و ادویه ها در آن بریزید و مخلوط کنید سپس به بقیه مواد اضافه کنید.

در قابلمه ای مناسب آب جوش بیاورید و یک قاشق غذا خوری روغن مایع و نمک به آب اضافه کنید و ورقه های لازانیا را داخل آن قرار دهید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد تا کاملاً نرم شوم ولی له نشود. سپس ورقه ها را از آب خوش داخل صافی بریزید و آب سرد روی آن ها بگیرید تا به هم نچسبد.

یک ظرف مناسب مستطیل شکل انتخاب کنید و 3 ورقه لازانیا را در آن کنار هم بچینید. مواد آماده شده را به مقدار لازم روی ورقه ها بریزید و با پنیر پیتزا روی آن را بپوشانید. ظرف را به مدت 2 دقیقه در ماکروفر قرار دهید و سپس خارج کنید. 3ورقه دیگر لازانیا را روی مواد قرار دهید و این کار را تکرار کنید و 3ورقه آخر را به عنوان پوشش بر روی سطح مواد قرار دهید.

ظرف را به مدت 15  دقیقه در ماکروفر قرار دهید و سپس غذا را سرو کنید.

قیمه نخود یزد

مواد لازم :

نخود ( نخود خیس خورده ) : 200 گرم

گوشت گوسفند ( تکه تکه شده ) : 200 گرم

رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپخوری

لیمو عمانی : 5 عدد

روغن : 1 فنجان

زعفران دم کرده : 1 چهارم فنجان

سیب زمینی : 200 گرم

پیاز داغ عسلی : 4 قاشق سوپخوری

زردچوبه : به مقدار لازم

نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا مقداری آب روی گوشت تکه تکه شده بریزید و آنها را نیم پز کنید . نخود ها را دو روز قبل خیس و آب آن را عوض کنید . زعفران دم کرده را به آن بیفزایید و به هم بزنید . وقتی گوشت نیم پز شد نخود ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل و لیمو عمانی را اشافه کنید و بگذارید به طور  کامل بپزد حرارت را کم کنید که غذا جا بیفتد . می توان به جای لیمو عمانی از آبلیمو استفاده کرد .

هنگام کشیدن غذا سیب زمینی های سرخ شده را اضافه کنید .

سوپ خامه ای قارچ و بروکلی

زمان آماده‌سازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.

مواد لازم برای 4- 3 نفر:

قارچ: یک پیمانه، خرد شود

بروکلی: 2 پیمانه، خرد شود

آب مرغ: 2- 1.5 پیمانه

خامه:‌ نصف پیمانه

کره: یک قاشق غذاخوری

روغن زیتون: ‌یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

• کره را درون یک تابه ذوب کنید.

• قارچ‌ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن‌ها را تفت دهید.

• همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی‌ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند

• کمی صبر کنید تا سوپ مقداری خنک شود سپس قارچ‌ها را به قابلمه اضافه کنید.

• محتوای قابلمه را درون یک دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید.

• پوره سوپ را درون قابلمه برگردانده و خامه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

• سوپ را بچشید و چاشنی آن را تنظیم کنید.

جدول پخش برنامه های شبکه تهران پس فردا جمعه

نام برنامه	ساعت پخش	مدت
دعای کمیل	00:40:00	'35
سینما 5 (پدال زن دیوانه)	01:20:00	'95
صبحانه	06:05:00	'45
سخنرانی مذهبی	07:05:00	'35
انسان وطبیعت	07:50:00	'40
تماشاخانه(شرم)	08:35:00	'80
از تهران	10:00:00	'85
مناجات حضرت امیر	11:25:00	'25
رنگین کمان	12:30:00	'60
فیلم سینمایی(شتاب کن)	13:30:00	'90
پنج راه سیاست	15:10:00	'35
بچه های دیروز	15:45:00	'35
عطر عاشقی	16:40:00	'45
دانی و من	17:50:00	'45
اخبار تهران	18:45:00	'25
شاید برای شما هم اتفاق بیافتد	19:05:00	'35
ورزش از نگاه 5	19:50:00	'60
سریال گروه پلیس	21:05:00	'45
مسابقه از کی بپرسم؟	21:55:00	'45
داستانی	23:00:00	'45
اخبار ایران	24:00:00	'30