جدول کامل لیگ اسپانیا (laliga) تا هفته هشتم

لالیگای اسپانیا
	تیم	بازیها	برد	مساوی	باخت	گل زده	گل خورده	تفاضل گل	امتیاز
1	رئال مادرید	8	6	2	0	22	4	18	20
2	ویارئال	8	6	1	1	16	6	10	19
3	بارسلونا	8	6	1	1	14	6	8	19
4	والنسیا	8	5	1	2	13	8	5	16
5	اسپانیول	8	5	0	3	8	10	2-	15
6	سویا	8	4	2	2	14	11	3	14
7	ختافه	8	4	1	3	14	10	4	13
8	آتلتیکومادرید	8	4	1	3	12	9	3	13
9	مایورکا	8	3	2	3	7	8	1-	11
10	بیلبائو	8	3	1	4	14	14	0	10
11	رئال سوسیداد	8	3	1	4	10	11	1-	10
12	اوساسونا	8	2	3	3	7	6	1	9
13	هرکولس	8	2	3	3	8	9	1-	9
14	لوانته	8	2	2	4	8	14	6-	8
15	گیخون	8	2	2	4	8	14	6-	8
16	آلمریا	8	1	4	3	6	7	1-	7
17	مالاگا	8	2	1	5	13	19	6-	7
18	ریسینگ	8	2	1	5	5	14	9-	7
19	لاکرونیا	8	0	4	4	3	14	11-	4
20	ساراگوسا	8	0	3	5	6	14	8-	3

جدول کامل لیگ برتر انگلیس (premire league) تا هفته نهم

لیگ برتر انگلیس
	تیم	بازیها	برد	مساوی	باخت	گل زده	گل خورده	تفاضل گل	امتیاز
1	چلسی	9	7	1	1	25	2	23	22
2	آرسنال	9	5	2	2	21	10	11	17
3	منچستریونایتد	9	4	5	0	20	12	8	17
4	منچسترسیتی	9	5	2	2	12	8	4	17
5	تاتنهام	9	4	3	2	11	8	3	15
6	وست برومویچ	9	4	3	2	13	15	2-	15
7	ساندرلند	9	2	6	1	8	7	1	12
8	بولتون	9	2	6	1	13	13	0	12
9	نیوکسل	9	3	2	4	14	13	1	11
10	استون ویلا	9	3	2	4	9	13	4-	11
11	اورتون	9	2	4	3	9	8	1	10
12	برمینگم	9	2	4	3	10	12	2-	10
13	استوک	9	3	1	5	10	13	3-	10
14	بلک پول	9	3	1	5	13	20	7-	10
15	ویگان	9	2	4	3	7	16	9-	10
16	فولام	9	1	6	2	10	11	1-	9
17	بلکبرن	9	2	3	4	8	10	2-	9
18	لیورپول	9	2	3	4	9	14	5-	9
19	ولورهمتن	9	1	3	5	8	15	7-	6
20	وستهام	9	1	3	5	7	17	10-	6

جدول کامل لیگ آزادگان (دسته ۱) تا هفته دوم

لیگ آزادگان گروه یک
	تیم	بازیها	برد	مساوی	باخت	گل زده	گل خورده	تفاضل گل	امتیاز
1	مس رفسنجان	2	2	0	0	3	1	2	6
2	تربیت یزد	2	1	1	0	3	1	2	4
3	همیاری اراک	2	1	1	0	2	1	1	4
4	مقاومت	2	1	1	0	1	0	1	4
5	پیام مشهد	2	1	0	1	3	1	2	3
6	کاوه تهران	2	1	0	1	2	2	0	3
7	گل گهرسیرجان	2	1	0	1	2	3	1-	3
8	داماش گیلان	2	0	2	0	1	1	0	2
9	فولاد نطنز	2	0	2	0	1	1	0	2
10	ماشین سازی تبریز	2	0	1	1	2	3	1-	1
11	شهرداری بندرعباس	2	0	1	1	0	1	1-	1
12	شهرداری یاسوج	2	0	1	1	0	1	1-	1
13	نفت مسجد سلیمان	2	0	1	1	0	1	1-	1
14	اتکا گرگان	2	0	1	1	1	4	3-	1

لیگ آزادگان گروه دو
	تیم	بازیها	برد	مساوی	باخت	گل زده	گل خورده	تفاضل گل	امتیاز
1	گسترش فولاد	2	2	0	0	4	2	2	6
2	شیرین فراز	2	1	1	0	2	1	1	4
3	آلومینیوم هرمزگان	2	1	1	0	1	0	1	4
4	صنعت ساری	2	1	1	0	1	0	1	4
5	نساجی مازندران	2	1	0	1	4	2	2	3
6	سپیدرود رشت	2	1	0	1	4	3	1	3
7	مس سرچشمه رفسنجان	2	1	0	1	3	2	1	3
8	داماش لرستان	2	1	0	1	3	3	0	3
9	فولاد یزد	2	1	0	1	2	2	0	3
10	ابومسلم	2	1	0	1	1	3	2-	3
11	پیام مخابرات	2	0	2	0	1	1	0	2
12	ایران جوان	2	0	1	1	1	2	1-	1
13	استقلال‌اهواز	2	0	0	2	1	4	3-	0
14	برق شیراز	2	0	0	2	1	4	3-	0

جدول لیگ برتر ۱۳۸۹ تا هفته دوازدهم

 

لیگ برتر (خلیج فارس)
	تیم	بازیها	برد	مساوی	باخت	گل زده	گل خورده	تفاضل گل	امتیاز
1	ذوب‌آهن	12	7	3	2	17	10	7	24
2	استقلال	12	5	6	1	21	15	6	21
3	پرسپولیس	12	6	3	3	17	13	4	21
4	سپاهان	12	5	5	2	19	11	8	20
5	صنعت نفت	12	6	1	5	16	14	2	19
6	مس	12	4	5	3	17	13	4	17
7	تراکتور‌سازی	12	4	5	3	14	10	4	17
8	صبای‌قم	12	4	5	3	16	13	3	17
9	راه‌آهن	12	5	2	5	15	18	3-	17
10	ملوان	12	4	4	4	14	18	4-	16
11	فولاد	12	3	6	3	21	14	7	15
12	پاس	12	4	3	5	11	15	4-	15
13	سایپا	12	4	2	6	21	21	0	14
14	شاهین	12	3	4	5	12	13	1-	13
15	نفت تهران	12	2	7	3	11	13	2-	13
16	استیل‌آذین	12	3	4	5	13	21	8-	13
17	شهرداری تبریز	12	2	4	6	18	27	9-	10
18	پیکان	12	2	1	9	14	28	14-	7

آنچه که سازمانها باید در مورد سیم بدانند؟

یکی از موارد کلیدی در حفظ امنیت یک سازمان، استفاده از محصولاتی هستند که اصطلاحا به آنها SIM یا Security Information Management اطلاق می شود. به کمک این نرم افزار ها، می توانیم اطلاعات کاملی از رویداد های یک سیستم به منظور آنالیز آنها به دست بیاوریم. در این مقاله ی تخصصی قصد دارم در ابتدا  در مورد ماهیت SIM و لزوم استفاده از آن، و سپس به بیان نکاتی که یک سازمان برای انتخاب یک محصول SIM متناسب با نیاز های خودش باید مد نظر قرار دهد، بپردازم.

این مقاله در دو قسمت در وبلاگ منتشر خواهد شد. قسمت اول شامل نگاهی به SIM و نحوه ی کار آن خواهد بود. همچنین در این قسمت به بررسی چرایی استفاده از این محصول در سازمان ها میپردازم. سپس در قسمت بعد، نکاتی که سازمان ها برای خرید SIM باید مد نظر قرار دهند را بررسی می کنم و در نهایت، چند شرکت تولید کننده ی SIM را معرفی خواهم کرد. بعد از اتمام انتشار مقاله، کل آن را در قالب PDF برای دانلود در وبلاگ قرار خواهم داد.

* به این دلیل که مقالاتی که قبلا در قالب PDF در وبلاگ قرار داده بودم، با استقبال بسیار خوبی مواجه شدند و تعدادی از آنها حتی بیش از 8000 بار دانلود شدند، سعی می کنم در آینده، تعدادی از مباحث عمومی و تخصصی را در قالب فایل PDF نیز ارائه کنم.

SIM چیست؟

سیستم Security Information Management یک نرم افزار یا به تعبیر بهتر، یک پلت فرم قوی برای جمع آوری، آنالیز و ذخیره ی اتفاقات (Events) یک سیستم و یا یک شبکه در یک سرور مرکزی، به منظور تشخیص و کشف یک رفتار غیر منتظره و یا اصطلاحا یک Bad Behavior در مجموعه مورد نظر است.

نحوه ی کار SIM

همان طور که می دانید اکثر نرم افزار های نصب شده بر روی سیستم ها، بر اساس استاندارد هایی مانند SYSLOG قادر به تولید فایل لاگ هستند. در این فایل کلیه اتفاقاتی که مربوط به آن نرم افزار است ثبت میشود.
از طرف دیگر پروتکل بسیار مهمی در شبکه وجود دارد به نام SNMP یا Simple Network Management Protocol که وظیفه ی ارسال فایل های لاگ به یک نرم افزار جانبی برای مانیتور کردن آن را دارد.ما در شبکه، بسیاری از اوقات روتر ها و حتی سوییچ ها را طوری تنظیم می کنیم که به وسیله ی پروتکلSNMP گزارشی لحظه به لحظه از رویداد های آنها داشته باشیم.

SIM دقیقا همین کار را در مقیاس بزرگتر انجام می دهد. نرم افزار ها و سیستم های موجود در شبکه، رویداد های خود را به سرور مرکزی SIM که Security Consol نیز نامیده می شود، ارسال می کنند و ما به وسیله ی SIM می توانیم تمامی اتفاقاتی که در شبکه و در سیستم های مختلف آن در هر حال انجام است را به صورت گزارش، چارت و … مشاهده کنیم. در این حین به محض مشاهده ی یک Bad Behavior می توانیم خیلی فوری تصمیم درست را اتخاذ کنیم.

چرا باید از چنین نرم افزار هایی استفاده کرد؟

استفاده از چنین نرم افزار هایی مزیت های فراوانی برای یک سازمان دارد. اما قبل از برشمردن این مزیت ها این نکته را فراموش نکنیم که کارکرد اصلی SIM ، مانیتور کردن دریایی از دیتا ها، پیدا کردن یک اتفاقات بد و در صورت لزوم اخطار دادن است. بنابراین باید ببینم وقتی می توان به صورت تک تک ! سیستم ها را بررسی کرد، هزینه کردن برای خرید چنین نرم افزاری چه سودی خواهد داشت.

1- بدیهیست که این نرم افزار تمامی فایل های لاگ را به صورت متمرکز و در یک سرور جمع آوری می کند و در وقت، نیروی انسانی و هزینه های ناشی استفاده از نیرو های انسانی زیاد، صرفه جویی قابل ملاحظه ای نصیب سازمان خواهد شد. ضمن اینکه آنالیز داده های به صورت متمرکز بسیار سریع تر و راحت تر از حالت پراکنده خواهد بود.

2- به کمک مدیریت متمرکز، می توانید در صورت بروز یک اتفاق بد، رویداد های مشابه ی آن اتفاق بد را در سایر سیستم ها خیلی خیلی راحت پیدا کنید.

- این نرم افزار ها قابلیت های بسیار بهتری برای ارائه ی گزارش از روند سیستم نسبت به نرم افزار های جانبی نصب شده بر روی سیستم های کلاینت دارند.

4- یک دلیل مهم دیگر برای استفاده از چنین نرم افزار هایی، بایگانی و ذخیره ی فایل های لاگ است که به کمک آن می توانیم در بازه ی زمانی خاص، آماری معتبر از رویداد های شبکه ارائه کنیم.

فراموش نکنید استفاده از چنین نرم افزار هایی در کنار ابزاری مانند فایروال ها و سیستم هایی مانند IDS هستند و نه جایگزین آنها. در واقع هر کدام از اینها بخشی برای تکمیل فرایند امنیتی سازمان شما هستند. هر چند در صورت علاقه، از این سیستم ها می توان به عنوان یک IDS قوی نیز استفاده نمود.

SEM و SIEM چیست؟

قبل از اینکه این موضوع باعث سردرگمی شما شود، لازم است یاداوری کنم این سه واژه (Acronyms) تا حد زیادی به یک موضوع اشاره می کنند. به عنوان مثال یکی از تفاوت هایی که برای SIM و SEM قائل هستند، به قدرت بیشتر SIM در ذخیره کردن اطلاعات برای مدت طولانی اشاره دارد. در واقع هر سه این واژه ها به یک موضوع اشاره می کنند با این تفاوت که شرکت های سازنده برای هر کدام یک ویژگی متمایز قرار می دهند. و دقیقا هم از این جهت است که سازمان ها برای خرید چنین نرم افزار هایی نیازمند توجه به فاکتور های مهمی هستند که هدف این مقاله نیز است.

همچنین در شکل زیر میبینید که SIM دامنه ی گسترده تری در پوشش ابزار های موجود در شبکه دارد و در نهایت از تمامی ابزار هایی که با استاندارد SYSLOG به تولید فایل لاگ اقدام می کنند، پشتیبانی می کند.

SIEM مفهومی (ابداع شده در سال 2005) جدیدتر است که تفاوت بنیادین با دو واژه ی قبلی ندارد. در حقیقت SIEM تلفیقی از SIM و SEM است و ویژگی های بهتری برای مقابله با اتفاقات کشف شده دارد. صرف نظر از تمامی این واژه ها، چیزی که برای شما باید حائز اهمیت باشد، انتظاراتی است که از چنین نرم افزار هایی دارید (و نه صرفا امکاناتی که هر کدام از محصولات دارند) و در صورتی که محصولی از شرکت های مختلف، در بر طرف کردن نیاز های شما موفق بود، آن محصول را انتخاب کنید. اگر بخواهید بدون کارشناسی، محصولی را انتخاب کنید که تنها ویژگی های بیشتری دارد، ممکن است بر خلاف انتظار، امکانات مد نظر شما در آن موجود نباشد و باعث ایجاد هزینه ای مضاعف شود.

نکاتی بنیادی برای خرید:

تا اینجا شما را با مفهوم SIM و دلیل اهمیت آن آشنا کردم. در قسمت بعد به نکاتی اشاره خواهم کرد که سازمان ها برای انتخاب و خرید یک SIM باید مد نظر قرار دهند. امیدوارم این مقاله برای سازمان ها، ادارات و شرکت ها مفید واقع شده باشد و از این چنین مشاوره های رایگانی، نهایت بهره را ببرند.

فناوری اطلاعات چیست؟

بعد از مدت زیادی دوباره شروع کردم به نوشتن. جا داره همون اول از همه ی دوستان تشکر کنم که این غیبتو تحمل کردن و جویای احوالم شدن. واقعیت اینه که فصل امتحانات بودو ما که دوران دبیرستان درس نخونده بودیم مجبور شدیم کمی فشار بیاریم که شرمنده ی خانواده نشیم. خداییش فکر می کردم بعد این مدت تعداد فید ریدر های وبلاگ خیلی کم شه اما خوشبختانه تعدادشون بیشترم شد. اصولا می تونید مطمئن باشید اگرم یه مدتی غیبت صغری یا کبری دارم (اگر اتفاقی نیفتاده باشه) بر می گردم و پر انرژی تر از گذشته به کارم ادامه میدم.

اگه یک سر به قسمت “About” وبلاگ بزنید خواهید دید که نوشته (نوشته بود!) اگر کسی نیاز به اطلاعاتی در مورد IT دارد با بنده تماس بگیرد. این مدتم کم نبودند از این دست افراد. این بود که دیدم خیلی بهتره یک پست به این موضوع اختصاص بدم که همگان بتوانند از آن استفاده کنند. باید اعتراف کنم فکر نمی کردم انقدر دانش مردم نسبت به این حوزه کم باشد. به امید روزی که مردم ما و بخصوص مسئولین یک مقدار اطلاعاتشون بیشترشود!

فناوری اطلاعات چیست؟
فناوری اطلاعات یا IT شامل دو وجه است که باهم به مرور آن می پردازیم:

فناوری کامپیوتر:
همه ی ما با کامپیوتر آشنایی داریم. “ماشینی است دارای حافظه و قابل برنامه ریزی که از سرعت و دقت بالایی برخوردار است.”همان طور که می دانید استفاده از کامپیوتر به طور منفرد امکان پذیر است و می تواند بسیاری از نیاز های ما را بر طرف کند. یک برنامه نویس می تواند پشت یک سیستم بنشیند و شروع به نوشتن برنامه کند. بدون آنکه احتیاج به چیز دیگری داشته باشد.

فناوری ارتباطات:
بی شک شما با این فناوری هم آشنایی کاملی دارد. به طور کلی “فناوری ارتباطات که فناوری ارتباط از راه دور نیز نامیده می شود، شامل تمام وسایل الکترو مغناطیسی و سیستم های مختلف جهت برقراری ارتباط از راه دور است.” مثال بارز این فناوری، تلفن، رادیو و … است که سالهاست همه ی ما جز استفاده کننده های آنها هستیم.

فناوری اطلاعات: فناوری کامپیوتر + فناوری ارتباطات:
تصور کنید شخصی دارای مقدار زیادی اطلاعات است و باید آن را برای شخص دیگری در مکانی دور بفرستد. اینجاست که دیگر فناوری کامپیوتر به تنهایی جواب گو نیست و فناوری ارتباطات نیر باید وارد عمل شود. و در این زمان است که فناوری اطلاعات شکل میگیرد. “فناوری اطلاعات، محاسبات کامپیوتری را با پیوند های ارتباطی دارای سرعت جهت حمل اطلاعات، صدا، تصاویر و … ترکیب می کند.” شبکه ی شتاب بانک های ایران می تواند مثال کاملا ملموسی برای این موضوع باشد. دسترسی آنلاین به اطلاعات خود و برداشت و واریز پول در کسری از زمان و به تبع آن صرفه جویی هنگفت در وقت و هزینه می تواند به خوبی کارکرد های بزرگ آی تی را نشان دهد.

آی تی در دانشگاه:
رشته ی آی تی هر چند مانند گرایش نرم افزار رشته ی کامپیوتر نیاز به علم ریاضی ندارد، اما بدون شک ریاضیات شما باید در حد خوب به بالا باشد. هر چند بنده شخصا اعتقاد دارم یک برنامه نویس اطلاعاتی از ریاضی نداشته باشد بهتر است! از نظر من رمز موفقیت در گرو همکاری یک برنامه نویس کامپیوتر با یک کارشناس ریاضی محض است.
جدا از این مسائل شاید برای دوستان، دروس این رشته در دانشگاه هم جالب باشد. غیر از دروس عمومی و پایه، این رشته تقریبا 61 واحد اصلی دارد که با بچه های رشته ی نرم افزار یکی است. تنها تفاوت در 29 واحد تخصصی است که عبارتند از:
مبانی فناوری اطلاعات، مهندسی فناوری اطلاعات، تجارت الکترونیکی، مدیریت پروژه های فناوری اطلاعات، مدیریت استراتژیک فناوری اطلاعات، گرافیک کامپیوتری، سیستم های چند رسانه ای و … .

این رشته بیشتر از هر چیزی نیاز به علاقه دارد. می شناسم مهندسان فناوری اطلاعاتی که از بدیهی ترین اطلاعات ما وبلاگ نویسان هم خبر ندارند. این واقعا مایه ی تاسف است. و برای این است که می گویم این رشته نیاز به علاقه دارد. صرفا با تحصیل در دانشگاه شک نکنید به جایی نمی رسید. اصولا بنده که به این نتیجه رسیدم دانشگاه فقط محلی برای وقت تلفی و خوش گذرانی است!

مطمئنا حرف های نگفته ی بسیاری پیرامون IT مانده است. این پست تنها شما را به طور مقدماتی با IT آشنا کرده است. اگر باز هم نیاز به اطلاعاتی داشتید می توانید مطرح کنید.

موزیک بسیار زیبا و احساسی از ALIR3ZA feat saeed & yashar

موزیک بسیار زیبا و احساسی به نام (یه بار بذار) از علیرضا و سعید و یاشار که یک گروه منسجم و بسیار با استعدادند که این اولین کار رسمی این گروه به حساب می آید پیشنهاد میکنم این موزیک فوق العاده رو دانلود کنید.

دانلود موزیک در ادامه مطلب

تاریخچه گیاه درمانی

برای پیگیری تاریخچه گیاهان دارویی ابتدا باید تاریخچه فارماکولوژی ( داروشناسی) را بررسی نمود زیرا تا قرن 19 میلادی کلاً از گیاهان دارویی برای درمان بیماریها استفاده می شد.

کشف ویژگی های درمانی گیاهان باید ناشی از نوعی غریزه انسانی باشد. انسان اولیه از گیاهان به عنوان غذا و دارو استفاده می کرد. دراین راستا انسان به مرور زمان و در اثر آزمایش و خطا و نیز تجربه های ناموفق فراوان، موفق به کشف برخی ویژگی ها در بعضی از گیاهان شد و براساس این گونه ویژگی ها، گیاهان را شناسایی و طبقه بندی کرد. او همچنین مشاهده کرد که چگونه حیوانات به هنگام بیماری از گیاهان استفاده می کنند.

به عنوان مثال وقتی دید یک گوزن زخمی برای تسکین درد، تن خود را به علف مبارک می مالد، به خاصیت ضد درد آن گیاه پی برد. و بعدها برای تسکین درد زخمهایش آن را به کار گرفت. مثال دیگر، گیاه مَرغ است که گربه ها از آن استفاده می کنند و خاصیت قی آور دارد. بسیاری از نویسندگان به دانش غریزی حیوانات از گیاهان دارویی اشاره کرده اند، مثلاً سیسرو به استفاده گوزنهای ماده از زراوند برای تسهیل زایمان اشاره می کند و پلوتارک از کاربرد گیاه شیپوری وحشی توسط خرسها یاد می کند. پیش از تشخیص گیاهان سودمند و درمانگر از گیاهان سمی، احتمالا موارد مسمومیتهای اتفاقی بسیاری  رخ داده است.

مولیسچ گیاه شناس آلمانی مشاهده جالبی در مورد شش گیاه حاوی کافئین( قهوه، کولا، ماته، چای، کاکائو، گوارنا) دارد.

میان تعداد بیشماری از انواع مختلف گیاهان، بشر این شش گیاه را با دقت کامل شناسایی کرده است، با اینکه این گیاهان، فاقد هر گونه مشخصه ظاهری نمایانگر خاصیت درمانی هستند.

اطلاعات اولیه دانش گیاه شناسی در مورد مصارف درمانی گیاهان، بیشتر حکایت از نقش غریزه در انتخاب آنها دارد ولی با گذربشراز دوران ماقبل تاریخ به دوران باستان، انسان شروع به کاربرد عقل و منطق نموده، با محاسبات منطقی به خلاقیت های خاصی برای بهبود روش و کیفیت زندگی خود دست یافت.

بین ملل جهان، مصریان قدیم را باید نخستین ملتی دانست که از گیاهان دارویی به نحو گسترده ای استفاده می کردند. درعصر هومر کشور مصر به عنوان منطقه ای غنی از گیاهان دارویی و سمی شهرت یافت. پاپیروس مشهور ابرز که گمان می رود 3500 سال قبل نوشته شده است، حاوی مجموعه ای از نسخ و دستورالعملهای دربردارنده  بسیاری از داروهای دارای منشاء گیاهی است که از آن جمله اند: روغن، سرکه، تربانتین، انجیر، روغن کرچک، سیر، کـُندر، افسنطین، صبر زرد، تریاک، زیره سبز، نعناع، انیسون، رازیانه، زعفران، سدر، تخم کتان، صمغ عربی و اقسام بالزامها. برخی داروهای دارای منشاء معدنی که توسط مصریان مورد استفاده قرار می گرفته اند شامل: آهن، سرب، منگنز، شنگرف، سولفات مس، سفیداب، کربنات سدیم، نمک طعام و احجار کریمه می باشند.

از سنگ نوشته های میخی برمی آید که بابلی ها نیز همانند مصریان از خواص و کاربردهای دارویی گیاهان آگاه بودند.

درکتابخانه ساندرا پالوسی ( آشوربانی پال) که 2650 سال قبل دایر بوده است چندین لوح گلی که موضوعات طبی و دارویی روی آنها حک شده، یافت گردیده است. فهرست داروهای مندرج روی الواح مذکور، بسیار شبیه فهرست داروهای مورد استفاده در مصر باستان بود که شامل 250 نوع گیاه و داروی معدنی می باشد. برخی از داروهای مذکور عبارتند از : سنا، دارچین، قسط بحری، انیسون، یاسمین، خرزهره، نعناع، بذرالبنج، شیرین بیان، اقسام روغن ها، موم، تربانتین، قیر طبیعی و آلوم. چنانچه در کتاب مقدس نیز آمده، عبریان از ارس وزوفا برای درمان بیماریهای مختلف استفاده می کردند . در چین یک کتاب شبه فارماکوپه به نام پن تاسو یعنی دارونامه برگ گیاهی که 40 مجلد و حاوی چند هزار نسخه دارویی بوده، وجود داشته است. کتاب مذکور حدود 2735 سال قبل از میلاد مسیح(ع) نوشته شده و مولف آن یکی از امپراطوران آن کشوربه  نام شینون بوده است.

از دیگر کتب دارویی چین باستان، کتابی بوده که مشخصات، رویشگاهها و نحوه درمان با بیش از یک هزار گیاه دارویی مفید در آن موجود بوده است. در طب چینی از داروهایی همچون جلبکهای دریایی، ریوند، آقونیطون، شاهدانه، کافور، اقسام افدرا، آهن، گوگرد جیوه و آلوم استفاده می شده است. اصول طب چینی در کتابی با عنوان " هدیه امپراطور زرد در طب داخلی هاوینگ دی نی جینگ " و با عنایت به دو مفهوم اسامی ین و یانگ و نیز عناصر پنج گانه وی یوسینگ که محتملاً طی سالهای 200 قبل از میلاد تا 100 میلادی نگاشته شده، مدون می باشد. از دیگر کتب سنتی چین" تحفه کشتزارهای الهی " است که طی قرن اول میلادی تدوین گردیده و شامل  شرح و توصیف 252 داروی گیاهی است.

در سال 1977 " دایرة المعارف ترکیبات دارویی مورد استفاده در طب سنتی چین" به زبان انگلیسی انتشار یافت که دربردارنده 5757 دارو است که بخش عمده آنها منشاء گیاهی دارند.

استفاده از خواص درمانی گیاهان نزد هندیان باستان، رواج کامل داشته است. منابع طب هندی شامل ریگ ودا که طی سالهای 4600 الی 1600 سال قبل از میلاد تالیف گردیده و نیز ایورودا که طی سالهای 2600 الی 2500 سال قبل از میلاد تالیف گردیده ، هستند.

از دیگر کتب معروف طب هندی می توان از "شاراکا سمهیتا" که واجد آثار درمانی 500 گیاه طی 50 دسته می باشد و نیز کتاب سوس روتا که شرح ویژگی های 760 گیاه در 37 دسته را در بردارد، یاد نمود.

طب آیورودایی که امروز هم در هند رواج دارد، نظامی فراگیر و مستند به اندر کنش جسم، عقل و روح است. در طب مذکور انرژی و ماده از یک مقوله شمرده شده اند که به پنج صورت اتر، هوا، اتش ، آب و خاک تجلی می نمایند. بر اساس مبانی طب آیورودایی این عناصر پنج گانه با عملکردهای حواس پنج گانه ارتباطی محکم و ناگسستنی دارند. عناصر مورد بحث در تشکیل نیروهای سه گانه تریدوشا دخیلند. بدین ترتیب که اتر و هوا عنصر "واتا"، آب و آتش عنصر" پیتا " و آب و خاک عنصر "کافا" را تشکیل می دهند و تعادل عناصر مذکور در تداوم سلامت نقش اساسی دارد. براساس طب ایورودایی مواد دارای طعم های شیرین، ترش و شور موجب افزایش کافا و کاهش واتا می گردند. حال آنکه داروهای واجد طعم های تلخ و گزنده عملکردی معکوس دارند و گیاهان دارای طعم های ترش، شور و گزنده موجب افزایش عنصر پیتا می گردند.

متاسفانه در سال 1833 میلادی دولت استثمارگر بریتانیا به بهانه مبارزه با خرافات تمامی مدارس طب آیاورودایی موجود در هند را تعطیل و آموزش طب مزبور را ممنوع نمود، لیکن خوشبختانه پس از استقلال هندوستان این مکتب پزشکی جایگاه خویش را بازیافت و امروزه به عنوان یکی از مکاتب درمانی ارزشمند مطرح است.

در مورد پزشکی ایران باستان اطلاعات زیادی برجای نمانده ، لیکن به نظر می رسد در قلمرو گسترده هخامنشیان تشکیلات پزشکی منظمی وجود داشته است و ظاهراً مفهوم " اخلاط رابعه" که مبنای طب بقراطی می باشد از ایران باستان به یوانان راه یافته است. انتقال مذکور به دنبال حمله اسکندر به ایران وطی دوران سلوکی صورت پذیرفته است . طب ایرانی در دوره اشکانی آمیخته ای از طب یونانی در دوره اشکانی آمیخته ای از طب یونانی و طب زرتشتی بود. برخی پزشکان نامور عصر مذکور از قبیل آزوتکس و فرهاته( فرهاد) بر همین منوال عمل می نمودند. این روند تا زمان ساسانیان نیز ادامه یافت و آموزه های پزشکی ملغمه ای از مکاتب طب یونان، هند و نیزتعالیم زرتشتی بود.

در این دوران رئیس کل بهداری کشور به نام " درذستبد= درستبد" خوانده می شد. در همین دوران دانشگاه و بیمارستان " گندی شاپور" در شمال غربی خوزستان تاسیس گردید که در دوران انوشیروان به حداکثر اعتلا رسید. در دانشگاه مذکور اساتید یونانی، سریانی، هندی و ایرانی به تدریس اشتغال داشته، کتابهای گوناگون را به زبان پهلوی در می آوردند . پزشکان نامور قرون نخستین اسامی از قبیل حنین بن الحق، سهل بن شاپور، عیسی بن مهاربخت، عیسی بن شهلافا، یوحنابن سرافیون، داویدبن سرافیون و نیز اعضای خاندانهای بختیشوع و ماسرجویه که در مباحث بعدی بدانها اشارت خواهد رفت، عموماً از دست پروردگان همین دانشگاه بودند.

بنیانگذار طب یونانی اسکولاپیوس می باشد که احتمالا یک شخصیت نیمه تاریخی نیمه افسانه ای واجد جنبه الهی بوده است. بقراط پزشک یونانی ( 357-460 ق.م) که عموماً او را بنیانگذار دانش پزشکی می دانند، بر طب رومی و نیز طب رایج در قرون وسطی تاثیرعمیقی گذارد. گرچه شهرت وی به دلیل آثار فصیح به جا مانده از او( از قبیل" سوگند نامه بقراط" و یا کتاب همه گیری=Epidemy) می باشد، لیکن نسخه ها، روش های تجویز، و برنامه های دارویی ابداع شده توسط وی نیز نقش عمده ای در شهرت او دارند . نکته جالب توجه آن است که درخت چنار تناوری که امروزه نیز بر مزار این دانشمند بزرگ درایالات آی آرسا واقع در شمال یونان، سایه افکنده ، همان درختی است که وی در زمان حیاتش در سایه آن به تدریس طب می پرداخته است.

نخستین رساله مکتوب و مدون در زمینه گیاه شناسی دارویی مقارن ظهور تمدن یونان توسط تئوفر است ( 285-370 ق.م) ارائه شد. این رساله با عنوان تاریخچه گیاهان بود و گرچه نمایانگر تلاش ارزنده نویسنده در ارائه یک موضوع مهم با انسجام علمی لازم می باشد، ولی در عین حال نشانگر مرزهای محدود کار مولف است که خود ناشی از محدودیت اطلاعات و دانش موجود در زمینه گیاهان دارویی در آن زمان بوده است. باز این وجود در کتاب مزبور علاوه بر مطالب جالب توجه در زمینه گیاهان دارویی مختلف برای نخستین بار به سرخس هایی اشاره شده که به عنوان داروی ضد کرم به کار می رفته اند. همچنین در این کتاب برای اولین بار تفاوت های بین فلفل گرد و دراز بیان شده است. از قضا مطالعه این کتاب چندان آسان نیست، زیرا نام های گیاهان مذکور در این کتاب با اسامی رایج و امروزی آنها کاملاً متفاوت است و این موضوع بازشناسی آنها را سخت مشکل می کند.

به هر حال کتاب طبی تدوین شده توسط پدانیوس دیوسکوریدس اهمیت بیشتری دارد. وی در قرن اول میلادی ( سالهای 90-40 میلادی) می زیست و جراح ارتش نرون بود. حین سفرهای نظامی به بررسی گیاهان و جانوران برخی مناطق از جمله ایتالیا، یونان، آسیای صغیر ، اسپانیا و فرانسه پرداخت و تعداد معتنابهی از نمونه های معدنی، گیاهی و جانوری را جمع آوری نمود و درهر فرصت ممکن به تحقیق پیرامون خواص درمانی نمونه های جمع آوری شده پرداخت.

اثر مذکور در 5 جلد به رشته تحریر در آمده و حاوی تمام اطلاعات مربوط به دانش پزشکی در آن روزگار و شامل شرح و توصیف 600 نمونه گیاهی می باشد. دراین اثر نیز تلاشی برای طبقه بندی بر اساس حروف الفبا نبوده ، بلکه مبتنی بر وجوه اشتراک گیاهان و شباهت های آنهاست. توصیف ها بسیار دقیق و به زبانی بسیار ساده و دور از ابهام ارائه شده اند و و روش های تهیه نیز به نحو دقیق و صحیح بیان گردیده اند . سفرهای مکرر دیوسکوریدس به عنوان پزشک ارتش فرصت مناسبی برای مطالعه و ثبت تمام کاربردها و فواید گیاهان سرزمین های بیگانه را برای او فراهم نمود. در واقع تقریباً تا پایان قرن شانزدهم میلادی نوشته های او اثر مرجع و استاندارد درحوزه فارماکولوژی به شمار می رفت و این نشانگر وسعت اطلاعات او درباره موضوع مورد بحث است. کتاب دیوسکوریدس نخستین بار در سال 1499 میلادی به زبان یونانی چاپ گردید.

اهمیت آثار دیوسکوریدس بسیاری از نویسندگان دیگر را بر آن داشت تا به گسترش موضوعات مورد اشاره وی یا نقد نوشته های او همت گمارند. مباحث کتابهای نوشته شده اغلب لغوی بوده، ولی بی شک کاملترین کتاب در این زمینه کتاب آی دیسکوریدس اثر پزشک ایتالیایی پی. ای . ماتیولی می باشد که در قرن 16 میلادی نگاشته شده است. کتاب وی به عنوان یک اثر پذیرفته شده، جایگزین کتاب دیوسکوریدس شد. دکتر ماتیولی به نقد و تجزیه و تحلیل بیانات دیوسکوریدس پرداخت و با نامگذاری دقیق هر گیاه به رفع نارسایی ها و موارد ابهام موجود در کتاب وی و طبقه بندی مجدد گیاهان موجود در آن همت گماشت. او دراثر خود گیاهان جدیدی مانند آفتابگردان را ثبت کرد و تعداد دیگری از گیاهان خارجی ( بیگانه) مانند شاه بلوط هندی را به این مجموعه افزود.

از دیگر نویسندگان رومی می توان اسکریبونیوس لارگوس ( 79- 23 میلادی) ، پلینی بزرگ ، اوریباسیوس را نام برد. امروزه لارگوس را به خاطر وضع واژگانی از قبیل آنودین ( مسکن) واپیسپاتیک ( داروی باز کننده تاول) می شناسند که در فرهنگ واژگان دارویی رایج هستند، گو اینکه فعالیت او تنها در زمینه گیاهشناسی دارویی بود. اگر چه اوریباسیوس در زمینه شناخت گیاهان دارویی گامهای موثری برداشت لیکن پلینی با نوشتن اثر چند جلدی خود با عنوان " تاریخ طبیعی " بیشترین سهم را در این زمینه داشت. وی دراین اثر، دانش و اندیشه علمی زمان خود را به دقت شرح داده است. حاصل کار او که گردآوری نظریات و دیدگاههای حدود 400 محقق آن دوران بود، هم اکنون به عنوان یکی از کتب مرجع فارماکولوژی دنیای قدیم به شمار می رود.

جالینوس( 201-131 م) چهره شناخته شده جامعه پزشکی است و یقیناً به عنوان پزشک بیش از دیوسکوریدس شهرت دارد . این طبیب که از اهالی پرگاموس یونان بود ،  داروها را بر اساس نوعی مقیاس حرارتی طبقه بندی  عامل مناسبی برای شناسایی داروی مناسب برای هر بیماری ارائه داد. وی در زمینه های مختلف علم طب تالیفاتی دارد که اهم آنها در 16 جلد گرد آوری شده است . دانشمند مزبور طی یادداشتهای خود از 473 داروی گیاهی یاد کرده است.

 کفش ، تشخص ؟

بنددار، چسبی، پاشنه بلند، پوتین، ورزشی...

اینها شما را یاد چه چیزی می اندازد؟

نزدیک به پنج هزارسال پیش، مصری ها چیزهایی شبیه کفش ساخته بودند. البته بهتر است به آنها بگوییم پوشینه پا، نه کفش. از کفشهای مصری های قدیم می شود طرز زندگی و طبقات اجتماعی در آن زمان را فهمید . تمدن ایران ، یونان و رم پوشینه های دیگری درست کردند که نشان دهنده  طبقه اجتماعی فرد و میزان قدرت او بود. نام بسیاری از این پوشینه ها هنوزهم استفاده می شود. مثل سندلیوم که الان به آن صندل می گویند. درقرن چهارم و پنجم میلادی امپراتوری روم به بیزانس منتقل شد. کم کم تفکرات مسیحی روی کفشها تاثیر گذاشت. چون مسیحی ها اعتقاد داشتند کفش باید کاملاً پوشاننده باشد به همین دلیل کفشها در مغرب زمین ازحالت صندل به شکل روبسته درآمد.

در قرن دهم و دوازدهم میلادی، اروپایی ها در جریان جنگهای صلیبی از علم و دانش مسلمانان حتی برای کفشهایشان استفاده کردند . در قرن چهاردهم، با پیشرفت صنایع  ، آرام آرام پارچه و چرم دباغی شده نازک وارد کفش سازی شد. بسیاری قرن چهاردهم را قرن آغاز مد می نامند.

اواخر قرن چهاردهم هم کفشهای نوک تیز مد شد. مردم به هر زحمتی که بود ، پنج  تا انگشتشان را در پنجه های نوک تیز می کردند تا ثابت کنند چقدر با شخصیت هستند. شروع این مد از هلند بود؛ جایی که عذاب شست پا و پا درد را برای مردم قرن چهارده میلادی به ارمغان آورد.

اواخر قرن پانزدهم میلادی، وقتی کفش نوک تیز از مد افتاد، کفش نوک پهن مد شد؛ البته بیشتر در شمال اروپا ذهن ها هر روز محصولات تازه تر و عجیب تری بیرون می داد. از نمونه های آن ، کفشهای ونیزی بود که برای خانمها مد شد. این کفشها، یک کفه تخت داشت که زیرش کاملاً پربود و ارتفاعش گاهی به شصت سانتی متر می رسید. از مشکل راه رفتن که بگذریم. وزن این جور کفشها احتمالاً خیلی زیاد بوده است؛ مثل این که راه رفتن در آن سالها با مشقت  و بلای بسیار همراه بوده است.

در قرن هفدهم، این پاشنه های وحشتناک از کفشها حذف شد و پاشنه های معقول تری به کفشهای زنانه و مردانه اضافه شد. قرن هفدهم، دراروپا قرن آدمهای پرافاده بود.

جامعه خیلی طبقاتی شده بود و همه می خواستند به هم فخر بفروشند و بهترین راهی که به ذهن مردم رسید، پوشیدن لباسهای خاص بود. مردمی که اهل پز دادن بودند. کفشهای پاشنه بلندی می پوشیدند که روی آن را با حریر بافته بودند. هر چه پاشنه بلندتر بود. موقعیت آن فرد بالاتر می رفت؛ مثل این که در آن زمان کسانی که از بالا به همه چیزهای اطراف نگاه می کردند، احساس قدرت زیادی می کردند. در قرن هیجدهم هم اوضاع همان طوری ماند و فقط شکل پاشنه ها تغییر کرد. به جای حریرهم از چرم رنگی استفاده کردند که به نظرشان بسیار زیبا بود. اما درهمین قرن، اتفاق خیلی مهمی افتاد. سال 1792 مردم از دست پاشنه های بلند و کفشهای حریر خسته شدند و بر ضد جامعه طبقاتی در فرانسه انقلاب کردند. انقلاب کبیر فرانسه، نتایج خیلی مهمی داشت. بعد از آن، مردم که دیگر به دنبال تساوی و برابری بودند پاشنه های بلند را حذف کردند و همه کفشها از نظر ارتفاع یک شکل شد. قرن نوزدهم، قرن همه گیر شدن مد بود.

بازار مد داغ بود راستی علتش چه بود؟ جوابش خیلی ساده است. چون با وجود چرخ خیاطی و پارچه های مصنوعی، کفش خیلی ارزان شد و همه توانستند از کفشهای خوب استفاده کنند. از نمونه های مد آن سالها، مد کفش پنجه مربعی است که نزدیک به پنجاه سال عمرکرد. سال 1850 پوتین خیلی رواج پیدا کرد . گویا همه متوجه شدند که برای کار و فعالیت باید کفش های راحتی به پا داشته باشند .

سال 1914 ، همزمان با آغاز جنگ جهانی اول، کفشهای راحتی اختراع شد. مطمئناً آدمها نمی توانستند زیر بمب و باروت، بچه هایشان را بغل کنند وبا کفشهایی که پاشنه های بلندی داشت این طرف و آن طرف بروند.

از سال 1910 هم که تجارت جهانی شکل گرفت و کشتی ها و هواپیماها محموله ها را از این سر دنیا به آن طرف می بردند، فرهنگ کفش دنیا نیز درهم و برهم شد و کفشها شکل بین المللی به خود گرفتند. از آن به بعد کفش هم داخل صنعت های دیگر شد.

هنوز هم در خیلی از کشورها مردم به دلیل گرمی هوا،پابرهنه راه می روند، مثل هندی ها، بنگال ها یا مردم اوگاندا.

کفش تاثیر زیادی از محیط اطرافش می گیرد. برای مثال کفش مردم آلاسکا با عربها فرق دارد حتی بعد از ظهور اسلام چون مسلمانان عقیده دارند پیش از ورود به مسجد باید کفشهایشان را دربیاورند. کفشهایی اختراع شد که دیواره پشت را نداشت.

همین گیوه خودمان کفش بسیار محکمی است که خیلی خنک است و پا از لای درزهایش به راحتی نفس می کشد مردم ژاپن هم با ساقه های برنج، برای خودشان کفش درست می کنند تا بتوانند موقع کار در مزرعه برنج راحت باشند.

کفشهای قد بلند، کفشهای قد کوتاه، کفشهای ساق دار.

حال این کلمه ها شما را یاد چه می اندازند؟

" شگفتی های عسل"

عسل که واژه ای با ریشه عربی است به ماده شیرین تخمیر شده ای گفته می شود که زنبورعسل آن را تولید می کند . قرآن کریم از تاثیر شفادهندگی عسل سخن می گوید و همچنین از حضرت رسول خدا(ص) روایت شده که می فرمایند: "مردم به چیزی همانند عسل شفا نیافته اند که آن شفای همه دردهاست."

حضرت امیرالمؤمنین علی علیه السلام نیز می فرماید: "عسل شفای همه بیماریهاست و هیچ بیماری نیست ، مگر اینکه بلغم آن را کاهش می دهد و به قلب جلا می بخشد."

بوعلی سینا بزرگترین پزشک مسلمان در قرن چهارم در کتاب" قانون "در طب می نویسد:

عسل اندرون را تقویت ، نیرو را زیاد و اشتها را بازمی کند.

همچنین در جای دیگری کاربرد آن را به صورت نان عسلی وآرد گندم بر روی زخم توصیه می کند و می گوید عسل در به هم آوردن زخمهای چرکین کمک می کند.

مصرف عسل شاید قدمتی به درازای حیات انسان داشته باشد.

قدیمی ترین اسناد پزشکی با قدمت حدود 3500 سال قبل از میلاد که در مصر کشف شده نشان می دهند که عسل برای درمان زخمهای گوارشی، کلیه، چشم و دیگر اندامها استفاده می شده است.

نحوه تولید عسل

زنبورابتدا شهد گلها یا گیاهان را مکیده ودر چینه دان خود با بزاق مخلوط می کند و با چندین بارفرو بردن و بیرون آوردن آن را در کندو به زنبورهای جوان تحویل می دهد. زنبورهای جوان نیزکه غدد آنزیم ساز آنها به حداکثر رشد رسیده، شهد را دهان به دهان می چرخانند و پس از مخلوط کردن با بزاق دهان و فرو بردن و بیرون آوردن از چینه دان عسل ساز خود و گرفتن قسمتی از آب ، آن را تبدیل به عسل می کنند. این عسل در حجره های موم مانند برگردانده می شود . سپس زنبورها با بال زدنهای مکرر آب آن را تبخیر کرده و در نتیجه عسل پخته شده روی آن را با یک ورقه موم سفید می پوشانند. مقدارمختصری از عسل را خود زنبورها مصرف می کنند و بقیه حاصل زحماتشان را ما انسانها استفاده می کنیم. جالب اینکه دانشمندان معتقدند زنبور به هنگام ساختن عسل آنچنان ماهرانه عمل می کند که خواص درمانی و دارویی گیاهان کاملاً به عسل منتقل شده و محفوظ می ماند.

رنگ عسل بر حسب آنکه زنبور بر چه گل و ثمره ای نشسته و از آن بهره گیری کرده تفاوت می کند.

ترکیبات عسل

1- عسل مهمترین منبع مواد قندی طبیعی است و تا کنون 15 نوع قند در آن کشف گردیده که از مهمترین آنها می توان به فروکتوز( قند میوه) به نسبت 40% و گلوکز ( قند انگور) به نسبت 30% و ( قند نیشکر) به نسبت 40% اشاره کرد.

2- عسل به لحاظ داشتن برخی از مواد تخمیری در تبادلات غذایی و کمک به هضم غذا در میان خوراکی ها بالاترین مرتبه را دارد ، مهمترین مواد تخمیری موجود در عسل عبارتند از: آمیلاز، که مواد نشاسته ای را مبدل به قند و اینورتاز، که قند معمولی را به قند انگور و قند میوه مبدل می سازد و نیز کاتلاز، پروکسیداز، ولیپاز.

3- عسل دارای ویتامین های بسیار است که از جمله مهمترین آنها ویتامینB6 , B5 , B2 , B1 ، ویتامینA , E , K , C است. هر چند مقدار این ویتامین ها در عسل زیاد نیست ولی کافی و مفید است. البته مقدار این ویتامینها بستگی به نوع شیره ای دارد که زنبور از گلها می گیرد.

4- عسل دارای انواع پروتئین، اسیدهای آمینه، اسیدهای آلی مثل اسید فورمیک، مشتقات کلروفیل مقداری آنزیم و محرک های حیاتی و رایحه های معطر است.

5- املاح معدنی در عسل فراوانند از جمله: کلسیم ، سدیم، پتاسیم، منگنز، آهن ، کلر ، فسفر، گوگرد و ید.

بسیاری از محققین تاکید دارند که عسل دارای عوامل قوی ضد میکروب است.

موارد استفاده عسل در پزشکی

از عسل در موارد گوناگون به صورت خوراکی و یا به صورت موضعی در درمان بیماریها در طب اطفال، بیماریهای گوارشی، بیماریهای تنفسی، بیماریهای چشمی، بیماریهای زنان و زایمان، بیماریهای گوش و حلق و بینی، بیماریهای قلبی، بیماریهای کلیه و دستگاه عصبی استفاده شده است. شیوع انواع میکروبهای مقاوم به آنتی بیوتیک اخیرا منجر به ارزیابی مجدد روشهای درمانی باستانی از جمله عسل شده است . تحقیقاتی که امروزه بر روی عسل انجام شده ، بر یافته های گذشتگان صحه گذاشته است.

عسل محتوی آنزیم هایی است که ممکن است در فرآیند ترمیم با تحریک ایجاد بافت کمک نماید.

عسل مایع ورمی(یا چرک) را جذب می کند واز این طریق زخم را تمیز می نماید. همچنین عسل درد و تحریک را کاهش می دهد و بوی نامطبوع را از بین می برد.